Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю
СОДЕРЖАНИЕ
0

Только ли в доме?

Кирпичная печь на хозяйстве пригодится не только для отопления и готовки. Стационарная печь-коптильня может принести очень хороший доход, как и мангал или барбекю ИП, работающему в области общественного питания.

В быту важна прежде всего высокая теплоемкость кирпича, обеспечивающая длительную теплоотдачу после протопки. Раз топка пуста, можно спать спокойно, не опасаясь угара. Для производственных печей на первый план выходит уже низкая теплопроводность кирпича, дающая возможность создать высокую концентрацию тепла в рабочей зоне. В таком случае дыхание печи становится уже вредным фактором, и его чаще всего пресекают, помещая печь в газонепроницаемый футляр.

Мелким бизнесменам, специализирующимся на кустарном промышленном производстве, стоит подумать о таких видах промышленных печей, которые вполне возможно сделать самому:

  • Вагранка – на хоздворе в ней можно за раз переплавить до 50 кг металлолома.
  • Муфельная печь – для закалки металлоизделий с одновременным цементированием.
  • Кузнечный горн.
  • Обжиговая печь для керамики и др.

Дело в том, что фабричные образцы малых промышленных печей рассчитаны на транспортировку по частям или в собранном виде. Поэтому и цены на них непомерно велики. Но, выкладывая печь на месте, можно получить не худшую, не влезая в неподъемный кредит, и развернуть прибыльный бизнес. Мы же пока остановимся подробнее на отопительно-варочных печах: они первыми появились в обиходе и заложенные в них принципы справедливы и для прочих.

Особенности

Основным преимуществом кирпичных печей для бань считается определенная технология парообразования, которая достигается благодаря уникальным свойствам кирпича. Человек, находящийся в помещении, легко дышит, чувствует «мягкое» тепло и обволакивающий пар, насыщенный, но не обжигающий. При нагревании же металла возникает инфракрасное излучение, выжигающее в парилке кислород и обжигающее кожу. Неудивительно, что каменки, сделанные из кирпича, предпочитают люди, которые следят за своим здоровьем и выбирают комфорт.

Кирпичная конструкция бывает разнообразных размеров и вариантов дизайна, а значит, может вписаться в любую баню, демонстрирующую индивидуальность владельца. Как правило, складываются печи с основанием 3,5 на 4 кирпича (89 на 102 сантиметра), либо 4 на 5 кирпичей (102 на 129 сантиметра). Высота без трубы может быть 168 или 210 сантиметров. Наиболее популярной является модель с баком для нагрева воды.

Прежде чем решиться на подобное обустройство участка, следует разобраться подробнее в особенностях совмещенных с гриль-зоной бань. Особое внимание следует уделить расположению объектов и материалам, из которых они изготавливаются.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Идея строительства бани с барбекю под одной крышей привлекает своим удобством и многофункциональностью. Для тех, кто сомневается в целесообразности такого совмещения разных по назначению объектов можно выделить следующие преимущества комплексной постройки:

  • Внешний вид. Терраса с мангалом отлично дополнит внешний вид баньки.
  • Экономия пространства. Удается избежать сооружения лишних конструкций во дворе.
  • Комфортабельность. Запах шашлыка, приятная обстановка и теплое помещение — идеальная комбинация для расслабления и отдыха в приятной компании.
  • Удобство. И парилка, и фуд-зона находятся в одном месте.

Советуем прочитать советы по использованию гриля Weber на нашем портале.

Разнообразие проектов позволяет адаптировать строение под ваши потребности. Например, можно сделать как открытую террасу, так и разместить барбекю внутри помещения, чтобы быть в тепле в зимнее время

Некоторые люди отвергают идею совмещения бани с барбекю под одной крышей. На это есть вполне логичное объяснение — пожарная безопасность.

Основные риски заключаются в том, что для функционирования бани используется печь на дровах. Сама же постройка изготавливается из древесины, поэтому любая искра или выпавший уголек могут привести к печальным последствиям. Наличие барбекюшницы эти риски увеличивает.

Важно предусмотреть риск возникновения пожара или задымления помещения и продумать решение этой проблемы заранее

Для того чтобы обезопасить себя следует оборудовать безопасную зону вблизи расположения печей. Для этого их нужно отделить негорючими материалами и обеспечить хорошую тягу, без лишних сквозняков.

Читатели считают данные материалы полезными:

Строение печи

Схема строения печи

Схема строения печи

  1. фундамент;
  2. гидротеплоизоляция;
  3. шанцы – своего рода ножки, их делают для нижнего обогрева и экономии кирпича;
  4. поддувало;
  5. вход душника – воздушного канала, обеспечивающего равномерный прогрев помещения по высоте;
  6. поддувальная дверца;
  7. колосниковая решетка;
  8. дверца топки – творило – с ходом подачи топлива – гоном;
  9. топливник топки, или просто топка, или просто топливник;
  10. свод топки;
  11. устье топки, или ее хайло. Иногда хайлом называют только вертикальное устье топки с сужением (соплом), а в русской печи хайло – сопло в начале дымохода;
  12. прочистная дверца или просто прочистка;
  13. переток (перевал) – перегиб канала воздушного конвектора душника;
  14. воздушный конвектор душника;
  15. задвижка переключения хода печи (см. далее, показана условно);
  16. газовый (дымовой) конвектор, или конвективная система печи;
  17. вьюшка – задвижка, которой перекрывают дымоход после протопки, чтобы печь не выстуживалась естественной или ветровой тягой;
  18. выход душника в помещение с его дверцей. Летом дверцу душника закрывают, и конвекция воздуха в нем прекращается;
  19. дымовой канал дымохода;
  20. перекрыша печи;
  21. внутренняя разделка дымохода;
  22. потолочное перекрытие;
  23. противопожарная разделка;
  24. распушка, или выдра – расширение устья дымовой трубы.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Дадим некоторые пояснения. Фундамент – цельнолитой железобетонный; для печи на шанцах – ленточный забутованный. Вынос фундамента – не менее 50 мм. Изоляция – 2-3 слоя рубероида, поверх них – 4-6 мм асбеста или базальтового картона, затем лист кровельного железа, а по нему подстилка под кладку – лист войлока или базальтового картона, вымоченный в очень жидком кладочном растворе для печи, о нем см. далее. Подстилку кладут на железо мокрой и дают ей присохнуть, прежде чем начинать кладку.

Первые ряды кладки тела печи (косая штриховка на рис.) – из обычного керамического красного кирпича (не лицевого!) на цементно-песчаном растворе, это подтопочная часть печи. Далее идет топочная, или жаровая часть (штриховка в клеточку), ее кладут из керамического печного кирпича в сочетании с шамотным, о кирпичах также далее, на глиняно-песчаном растворе.

Перед поддувальной дверцей и творилом на пол укладывают лист кровельного железа на асбестовой или из базальтового картона подушке в 4-6 мм, его коренной край замуровывают в ближайший верхний шов кладки. Вынос листа вперед – не менее 300 мм, а в стороны от чела – не менее чем на 150 мм. Свободные края листа подворачивают и прибивают к полу.

Глиняный кладочный раствор не схватывается, а высыхает. При нерегулярной топке в холодное время года он от влаги постепенно раскисает. В таком случае часть тела печи, температура в которой не поднимается выше 200-250 градусов, выкладывают из печного кирпича, но на цементно-песчаном растворе, он же и гораздо дешевле глиняного, косая штриховка с серой заливкой на рис. На раствор для этой части кладки идет портландцемент от М400 и горный песок без включений. Замена декоративными аналогами недопустима!

Нижние переходы из канала в канал газового конвектора (перетоки) должны быть на 30-50% больше в высоту верхних (перевалов). Это обеспечит скопление сажи внизу конвектора (на его поде), откуда ее несложно убрать. С этой же целью края перевалов выполняют скругленными.

Начиная от 80 градусов в дымоходе, кладку ведут опять из простого кирпича на обычном цементно-песчаном растворе. Внутренняя разделка дымохода необходима, она держит на себе противопожарную разделку (не менее 50 мм асбеста или базальтового картона в металлической обойме) и, самое главное, в случае загорания сажи примет в себя жар на время, достаточное для принятия необходимых мер.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Роль распушки (выдры) аэродинамическая. Она рассекает ветровой поток, заставляя верхнюю его часть как бы перепрыгивать устье дымохода, поэтому тяга не так зависит от ветра. Высота распушки – не менее 2 рядов кирпича, вынос на срезе устья – в полкирпича. Пренебрежение распушкой – очень частая причина дымящих печей.

Выбор схемы печи

Основные схемы конвекции бытовых кирпичных печей представлены на рис. Слева – канальная печь с последовательным газовым конвектором, самая простая с исполнении. По последовательной канальной схеме строятся голландские печи и подобные им. Помимо простоты, преимущество канальной схемы в том, что она очень пластична конструктивно. Конвектор с топкой механически связаны только хайлом, поэтому канальную печь можно разработать под любое готовое помещение, см. след. рис.

Однако КПД чисто канальных печей редко превышает 40%, и встроить в них водогрейку очень сложно: в теле печи циркулирует мощный внутренний поток тепла, и любое его нарушение ведет в падению КПД и усиленному осаждению сажи.

Основные конвективные схемы бытовых печей

Основные конвективные схемы бытовых печей

В центре на рис. со схемами самая совершенная отопительно-варочная печь из кирпича – шведская, ее КПД достигает 60%. Она представляет собой камерную печь (роль воздушной камеры, обтекаемой потоком раскаленных газов, играет духовка 1) и растянутого от пола до потолка канального конвектора за ней. В камерной части шведки газы греют варочную поверхность в варочной нише 2, а часть тепла конвектора поступает в сушилку 3. Преимущества шведской печи:

  • Конвектор и духовка не имеют энергетической обратной связи с топочной частью, поэтому в духовку можно встроить сбоку U- или W-образный теплообменник системы ГВС с накопительным баком, а самый бак разместить или в сушильной нише, или на перекрыше печи.
  • Догорание дымовых газов происходит в камерной части печи. В конвектор они уходят с температурой ниже 800 градусов, поэтому его можно сделать из обычного кирпича на цементно-песчаном растворе.
  • Высокий узкий конвектор дает равномерный прогрев помещения по высоте.
  • Часть дымовых газов с выхода камеры можно перепустить, например, в лежанку, а затем вернуть в конвектор, не ухудшая параметров печи.
  • Размеры конвектора можно варьировать, сдвигать и поворачивать его относительно камерной части, поэтому шведка также неплохо вписывается в готовый дом и может греть до 3-х комнат, см. след. рис. (после канальных печей).
  • Если открыть дверцу духовки, из нее пойдет мощный поток теплового излучения, что позволит быстро обогреться и обсушиться пришедшим с тяжелой работы на морозе людям.
Канальные печи

Канальные печи

Главные недостаток шведской печи – высокие требования к качеству материалов и работы для камерной части печи. Кроме того, под нее обязательно нужен фундамент, без него высокая и узкая конструкция, части которой из-за тепловых напряжений нагружены по-разному, окажется хрупкой и неустойчивой. Сделать печь шведского типа может только опытный печник.

Шведские печи

Шведские печи

Наконец, справа на рис. со схемами – печь колпаковая. Ее КПД может превышать 70%, т.к. она саморегулирующаяся: дымовые газы не уйдут в дымоход, пока не догорят под сводом колпака и не отдадут свое тепло телу печи. Кроме того, колпаковая печь обладает свойством газовой вьюшки: если забыть закрыть штатную, горячие газы под колпаком не пустят на проток тяжелый холодный воздух из хайла, и печь не выстудится. Это гарантирует от угара из-за не вовремя закрытой вьюшки.

Однако колпаковая печь выглядит просто только на схеме, а в исполнении она очень сложна из-за высоких нагрузок в конструкции. Затем, колпаковая печь исключительно отопительная, встроить в нее варочную поверхность невозможно. Отбор тепла для водогрейки возможен только в двухколпаковых печах, еще более сложных, поэтому колпаковые печи в быту распространены мало. Исключение – «двухколпаковки» Кузнецова, но столь талантливые печники на свет появляются редко.

Плита и щиток

Связь кладки щитка со стеной

Связь кладки щитка со стеной

Развитие идеи шведки породило очень перспективную конструкцию: обычную варочную плиту с отдельным обогревательным щитком-конвектором, см. рис. Все, что для этого потребовалось – отказаться от варочной и сушильной ниш, это дало возможность разъединить камерную и канальную части механически, т.е. строить их по отдельности; возможно, даже по очереди.

Что же мы получаем взамен? Меньшую нагрузку на пол. Плиту в большинстве случаев можно строить прямо на деревянном полу, положив на него изоляцию такую же, как на фундамент под печь. А под щиток достаточно просто демпфирующей подушки из базальтового картона. Остается проблема устойчивости высокого узкого щитка, но она решается путем создания его механической связи со стеной, хоть бы и перегородкой в полкирпича, см. рис. слева.

Плита с отопительным щитком

Плита с отопительным щитком

Далее, щиток можно сдвигать и разворачивать относительно плиты, тогда плита может греть кухню с санузлом, а щиток еще до 4-х комнат. Для этого нужно вставить в горизонтальный участок дымохода между ними гибкое звено из жаропрочного гофра с хорошей теплоизоляцией, чтобы избежать осаждения сажи. В общем, ценой отказа от почти ненужных в наше время ниш получилась принципиально новая и очень практичная конструкция.

Сезонные ходы печи

Летом, когда и так жарко, греть помещение ни к чему. Но закладывать в топку мизерные количества топлива тоже не получится: пределы регулировки мощности подачей топлива всех печей невелики. Тепло от малой закладки вылетит в трубу, остатка не хватит и на яичницу. Но обзавестись летней кухней с плитой возможность есть далеко не у всех.

На такой случай придуманы конструкции печей с переключением хода с летнего на зимний. Проще всего ход переключать в канальной печи параллельной схемы, две левые поз. на рис. ниже. Однако максимального КПД канально-параллельной печи можно добиться только при ее мощности более 20 кВт. Тут действует закон квадрата-куба, и в слишком малой печи тепло «просвистит» в трубу, не успев нагреть конвектор.

Переключение сезонных ходов печи

Переключение сезонных ходов печи

Плюсы и минусы

Отдавая предпочтение кирпичным печам, необходимо помнить, что они обладают как определенными преимуществами, так и недостатками. Среди плюсов выделяют следующие:

  • привлекательный внешний вид и способность вписаться в любой интерьер бани: как сделанной из дерева, так и из кирпича;
  • такая печь будет радовать владельца гораздо дольше, чем железная: в отличие от металла, кирпич является материалом, который не испортят небольшие дефекты;
  • нет необходимости проводить дополнительные отделочные работы;
  • возникающий пар благотворно воздействует на здоровье человека;
  • нагревшийся кирпич не начнет выделять в воздух опасные химические вещества;
  • кирпичная печь лучше поддерживает высокую температуру во всем помещении бани;
  • для растопки используется топливо, которое продается на любом строительном рынке, а также простейшее сырье, которое даже не обязательно покупать: палочки, ветки, газеты, сухой мох и другие;
  • в помещении с каменкой периодического действия можно париться в течение 2-3 дней, и она не остынет;
  • если после банных процедур просто не закрывать дверь в парной, то печь сама высушит баню;
  • дымоход не требует ежемесячной очистки в отличие от металлической топки.

Однако существуют и некоторые минусы:

  • сама печная конструкция довольно крупная, потребуется либо изначально строить большую баню, либо придется пожертвовать некоторыми квадратными метрами;
  • если в процессе сборки будут допущены ошибки, то печь станет плохо удерживать температуру, а помещение – быстро остывать;
  • кирпич является довольно дорогим материалом;
  • услуги профессионального печника также отличаются высокой стоимостью;
  • из-за большого веса печи потребуется основательный фундамент, глубина которого должна быть ниже точки промерзания грунта, а также фундамент под печь не должен быть привязан к фундаменту под само строение банного домика;
  • строительство каменки – долговременная и трудоемкая задача;
  • чтобы полностью растопить баню с кирпичной печью, понадобится много времени, вплоть до 6 часов.

Особые печи

Прежде чем переходить к более подробному разбору обычных печей, остановимся на нескольких специальных весьма востребованных конструкциях.

Печь для барбекю

Устройство печи-барбекю

Устройство печи-барбекю

Настоящая печь-барбекю – это древний открытый очаг, см. рис. Строят его либо на открытом воздухе под навесом либо в помещении под колпаком-дымоулавливателем. Кладка без каких-либо премудростей: в полкирпича с ложковой перевязкой. 3-4 ряда нужно выложить тычками, чтобы получились опоры для жаровни и решеток. Впрочем, подробнее о кладке см. далее.

Фундамент для наружного барбекю – простейший, плитный из готовых бетонных монолитов или каменных блоков на песчано-щебневой подушке. Комнатную барбекю строят прямо на полу на описанной выше комбинированной изоляции.

У барбекю есть одна тонкость: бортик жаровни, он в правильном очаге греет стряпню с боков. Поэтому 2-3 верхних ряда желательно выложить из шамотного кирпича, он очень хорошо вбирает в себя тепло и медленно отдает его. Чтобы навершие жаровни прогревалось быстрее, кирпичи нужно брать граненые фасонные, как показано на рис. ниже.

Жаровня из шамота для барбекю

Жаровня из шамота для барбекю

Банная

Банная печь как печь строится обычным порядком; здесь главный секрет – устройство каменки. Закрытая каменка, сквозь которую проходят дымовые газы (слева на рис.) быстро прогревается и дает самый полезный сухой пар. Но «наддавать» воды или квасу на нее нельзя, придется снова растапливать печь. Кроме того, малейший огрех – неправильно подобранные камни, плохое топливо, нарушение режима топки – ведет к осаждению в каменке недогоревшей органики, и сухой пар может оказаться токсичным и канцерогенным.

Устройство банных печей

Устройство банных печей

Открытая каменка (вторая слева на рис.) безопасна, но долго греется. Чтобы париться с «наддачей», печь нужно все время топить, поэтому ее творило должно выходить в предбанник: угар особенно опасен при высокой температуре воздуха. Наддав слишком много, каменку можно вообще выстудить, и вся баня пойдет насмарку.

Третья слева печь с боковой закрытой каменкой совершеннее: бункер с камнями омывается горячими газами со всех сторон, кроме лицевой, поэтому каменка и прогревается быстрее, и наддавать в нее можно больше. Но самая совершенная банная печь – колпаковая, крайняя справа. Каменка устроена на своде колпака, температура под которым весьма высока, там основной очаг тепловыделения, и деваться этому теплу некуда кроме как в камни.

У этой печи 3 недостатка. Во-первых, общая сложность и дороговизна, как у колпаковых печей вообще. Во-вторых, колпак из обычной стали быстро прогорает, а из жаропрочной дорог. Наконец, наддавать в каменку этой печи можно только из встроенного душа, а его кваском не заправишь.

Дизайн и стиль

Существуют различные способы оформления кирпичных печей.

  • С помощью штукатурки можно оформить рельефные узоры, или просто создать аккуратную гладкую поверхность. Поверх штукатурки наносится краска или же декоративная штукатурка.
  • Покраска представляет собой самый простой вариант. В этом случае необходимо будет всего лишь покрасить печь 1-2 слоями очень стойкой краски.
  • Если требуется какое-то креативное и эффектное решение, то стоит обратиться к облицовке портала печи плиткой или камнем в последовательном или хаотичном порядке. В том случае, когда камин планируется закрытым, выбирается стеклянная облицовка, а украшением послужит сам кирпич. В целом облицевать печь можно натуральным камнем, майоликой, неглазурованной терракотой, клинкерной плиткой и керамогранитом.

Раздумывая над цветом для печи, рекомендуется основываться на дизайне интерьера. Например, стиль лофт подразумевает искусственно состаренный кирпич ручной формовки. Для классического интерьера в спокойных, легких тонах, как правило, используется светло-желтый кирпич. Благодаря современным материалам есть возможность выкрасить печь в любой свет.

Если есть желание оформить бревенчатую баню в русском деревенском стиле, то печь лучше всего собирать своими руками. Обычно она облицована изразцами или просто отштукатурена и окрашена в белый цвет. Необходимо также озаботиться подложкой, в качестве которой могут выступать стекломагнезитовые листы или гипсокартон.

Проточные печи

Проточные печи не имеют конвекторов, но с костром в трубе или пещере у них только внешнее сходство. Проточные печи могут быть весьма эффективными. Самые востребованные виды – английский камин и русская печь.

Схема строения камина приведена на рис. Для получения максимального КПД, сравнимого с КПД голландки, топка камина должна быть сужающейся назад со всех сторон, справа на рис.

Строение английского камина

Строение английского камина

Основные пропорции камина следующие:

  • Площадь портала – 2% от площади помещения.
  • Высота портала – от 2/3 до 3/4 его ширины.
  • Площадь топочного проема – 1,5-1,8% площади помещения.
  • Площадь пода топливника – 70% от площади портала.
  • Глубина топливника – 1/2-2/3 высоты топочного проема.
  • Излом задней стенки топливника – на 1/3 ее высоты.
  • Угол наклона «зеркала» задней стенки – 20-22 градуса от вертикали.
  • Угол схождения боковых стенок – 45-60 градусов, т.е. по 22,5-30 градусов на каждую.
  • Если камин с глухим подом, то его подъем назад – 4-7 градусов.
  • Высота подиума над полом – около 50 см.
  • Площадь сечения дымохода – 7-13% от площади топки. Меньшее значение относится к круглому дымоходу, большее – к прямоугольному со сторонами 1:2. Для дымохода квадратного сечения – 10%

Русская печь

Русская печь (схема на рис.) при регулярной интенсивной топке дает КПД до 80%, обладает потрясающими декоративными качествами, позволяет готовить традиционные блюда русской кухни, которые иным способом не приготовишь, и обязательно снабжается лежанкой. Но конструкция русской печи весьма консервативна, вносить в нее изменения, не рискуя испортить печь, может только печник с большим опытом работы именно по русским печам.

Схема русской печи

Схема русской печи

С точки зрения строительной механики русская печь также стоит особняком. Она представляет собой не цельный, работающий как одно, модуль (пустотелую колонну, стену), но почти полный аналог здания: связную конструкцию, части которой взаимодействуют через углы. Поэтому углы русской печи нужно выкладывать по всем правилам. Сверки по порядовке мало, нужно еще постоянно выверять по отвесу. Ключевые моменты кладки русской печи показывает след.рис.

Ключевые моменты строительства русской печи

Ключевые моменты строительства русской печи

Что такое порядовка?

Прежде чем выбрать вариант проекта, следует определиться с типом и размерами банной пристройки. Все пристройки к бане можно разделить на веранды, террасы и беседки. Терраса — это летняя разновидность веранды и самый бюджетный вариант пристройки.

Наиболее оптимальным вариантом является пристройка площадью от 6 до 8 м2. Если вы планируете принимать гостей, то, учитывая размеры печи для барбекю, лучше всего соорудить в качестве пристройки террасу, размер которой будет около 11 м2.

Изучив проекты бань с барбекю и выбрав подходящий, приступаем к подбору материала. Саму баню и пристройку сооружают из одного материала. От его выбора зависит тип фундамента и другие аспекты строительства.

Для обустройства используют:

  • Дерево. Для возведения бани обычно применяют бревна или брус, а зону отдыха можно выполнять в виде щитового сооружения. Фундамент делают столбчатым.
  • Кирпич. Прочный и долговечный материал, предполагающий множество различных вариантов отделки. Однако обойдется он дороже. Для такого здания заливают ленточный фундамент.

Терраса — пристройка к бане, чаще всего открытого типа. При проектировании такого сооружения стоит учесть, что оно может размещаться под одной крышей с баней. Однако фундаменты для них заливаются обязательно раздельные. Террасу обычно обустраивают с примыкающей одной или несколькими стенами к банному помещению или возводят недалеко от него независимым зданием.

Баня и терраса обустраивается на отдельных фундаментах. Для деревянного сооружения оборудуют свайный или столбчатый вариант.

Работы выполняем в таком порядке:

  1. Пробуриваем в грунте отверстия, глубиной ниже промерзания почвы и шагом в 100-150 см.
  2. Засыпаем щебнем примерно на 20 см и тщательно утрамбовываем.
  3. Устанавливаем трубы и выравниваем их в одной плоскости. Для этого применяем ватерпас и натянутые нити.
  4. Забиваем в трубы по несколько прутков арматуры на расстоянии от стенок трубы около 5 см.
  5. Заливаем бетон до верха.
  6. В месте оборудования будущей печи барбекю заливаем фундамент из бетона на песчано-гравийную подушку.
  7. Даем ему просохнуть. В жаркую погоду сбрызгиваем водой 3-4 раза в день.

Терраса может быть открытой или закрытой. В последнем случае в конструкцию вставляют оконные системы.

Стены бани и террасы возводим по следующей инструкции:

  • Прикрепляем обработанные антисептиком и вскрытые лаком брусья с помощью дюбелей или оцинкованных пластин.
  • Укладываем двойной слой гидроизоляции. Настил террасы необходимо делать на 0,25-0,5 см ниже, чем пол в бане.
  • Набиваем сваи и крепим к ним стеновые бруски строго по вертикали.

Крыша для бани, как правило, оборудуется двухскатная, а вот для террасы она может быть продолжением банной. Таким образом, крыша над террасой и зоной барбекю считается односкатной.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Кровельный материал должен соответствовать покрытию бани:

  1. Ставим мауэрлат, соблюдая горизонт.
  2. В брусе просверливаем отверстия для будущего монтажа стропильной системы.
  3. Стропильную систему собираем на земле. Для нее нужно использовать прочный брус. Под треугольником крепим ригель.
  4. Закрепляем стропила на крыше, привинчиваем специальными крепежами к мауэрлату.
  5. По коньку натягиваем веревку и крепим остатки стропильной системы. Шаг должен быть около 1 метра.
  6. Делаем козырек по коньку.
  7. На стропила закрепляем слой пароизоляции.
  8. Выкладываем обрешетку для монтажа кровельного покрытия.
  9. На скаты выкладываем гидроизоляцию.
  10. Монтируем кровельное покрытие — металлочерепицу или шифер. Класть начинаем снизу вверх.

Что касается отделочных материалов, то обычно применяют те, которые вписываются в общий экстерьер:

  • Брусья, из которых возведены стены бани и террасы, конопатим мхом или джутом.
  • К брускам крепим обрешетку.
  • Делаем облицовку бани отделочной древесиной, например, блок-хаусом или панелями сайдинга. Наружная отделка для террасы нужна только в том случае, если пристройка закрытая.
  • На настил террасы прибиваем лаги с шагом 0,4-0,6 метра. На них устанавливаем покрытие будущего пола.
  • Если терраса закрытая, монтируем окно и дверь.
  • Обшиваем стены изнутри отделочным материалом. Обычно это вагонка. Крепим ее на обрешетку с помощью саморезов.

ВАЖНО! Древесину необходимо обработать гидрофобным раствором для повышения эксплуатационных характеристик. Не лишним будет также деревянные элементы возле печи пропитать антипиренами.

Деревянная терраса, как правило, оснащается мангалом или же облегченным вариантом летней печи. Конструкция включает в себя топку и решетку для запекания продуктов. В месте залитого фундамента делаем П-образную кладку из огнеупорного кирпича высотой до 100 см. Раствор между кирпичами должен быть толщиной 10-15 мм.

Поскольку барбекю размещается буквально на улице, то классический дымоотвод оборудовать нет нужды. Можно соорудить только короткую трубу. Однако обратите внимание на то, что, размещая летнюю печь на террасе, нужно учитывать «розу ветров» на территории, чтобы дым не скапливался внутри пристройки.

Вокруг печи следует сделать защитную зону — на пол настелить огнеупорный материал, чтобы угли не прожгли деревянный настил террасы. Также возле печи или мангала стоит оборудовать специальное место для дров.

Постройки из кирпича имеют ряд преимуществ: долгий срок эксплуатации — до 150 лет, привлекательный вид, возможность избежать дорогой внешней облицовки. Кроме того, кирпич предоставляет возможность экспериментировать с формой строения и дизайном.

Конструкция из кирпича требует мощного фундамента. Об утеплении пола стоит задуматься еще на этом этапе.

Работы выполняем в такой последовательности:

  1. По периметру будущей пристройки снимаем плодородную почву. Размеры котлована должны быть на 50 см шире с каждой стороны для теплоизолирующей отмостки.
  2. Глубину рассчитываем в зависимости от типа грунта.
  3. Засыпаем 15-сантиметровый слой щебня средней фракции и трамбуем с помощью виброплиты.
  4. Формируем наклон для отмостки. Для этого разравниваем по 50 см с каждой стороны щебня и укладываем в него дренажную трубу (при высоком уровне грунтовых вод).
  5. Насыпаем слой песка (10-15 см), поливаем водой для повышения плотности и трамбуем с сохранением уклона.
  6. Стелим гидроизоляционную полимерную мембрану. Одну сторону заводим на будущую стену, а вторую немного присыпаем землей.
  7. Укладываем утеплитель толщиной около 10 см. На отмостках можно теплоизолировать слоем в 5 см.
  8. Монтируем по периметру будущего сооружения (без учета отмосток) опалубку из досок, укрепленных столбиками.
  9. Раскладываем половинки кирпичей с арматурой, шаг составляет около 10 см в двух направлениях.
  10. Связываем в пересечении проволокой и заливаем слой бетона 10 см.
  11. Когда поверхность слегка схватится, накрываем ее пленкой и пару дней поливаем водой.
  12. Через неделю снимаем опалубочную конструкцию и засыпаем грунт на отмостку.

Для строительства можно выбирать любой кирпич на свое усмотрение. Главное, чтобы терраса и баня были выполнены в одном стиле.

Делаем кладку поэтапно:

  • К возведению конструкции приступаем через 3 недели после строительства фундамента.
  • Делаем кладку из кирпича. Желательно использовать огнеупорный. Если предполагается закрытая терраса, оставляем отверстия для окон.
  • Слой раствора для кладки должен быть около 1,5 см.
  • Вертикальный шов каждого следующего ряда располагаем в шахматном порядке.

Для кирпичной конструкции, как и для деревянной, обычно сооружают двухскатную крышу над баней. Один из скатов удлиняют под покрытие террасы.

Осуществляем работы по такому плану:

  1. По окончанию возведения стен набиваем сверху балки перекрытия.
  2. Стропильную систему собираем на земле и поэтапно набиваем на балки.
  3. Делаем на стропилах обрешетку с шагом 15-20 см.
  4. Утепляем ее слоем паро-, гидроизоляции и теплоизолятора.
  5. Монтируем кровельный материал. Он должен быть одинаковым как для бани, так и для террасы. Можно использовать шифер, металлочерепицу, профнастил.

Внешнюю отделку бани и террасы необходимо осуществлять в одном стиле. Красивую кирпичную кладку нет нужды обшивать отделочным материалом снаружи. Если же вы решили сделать наружную отделку, используйте для этого сайдинг, блок-хаус. Можно оштукатурить готовую постройку. А для внутренней можете выбирать материал по своим предпочтениям.

В процессе придерживайтесь следующей инструкции:

  • Устанавливаем оконные системы и дверь.
  • Если предусмотрена наружная отделка, набиваем обрешетку.
  • Между стеной и обрешеткой забиваем теплоизоляционный материал, например, базальтовую вату.
  • На обрешетку монтируем декоративный материал.
  • Стелим на пол террасы рубероид внахлест.
  • Заливаем цементно-песочную стяжку.
  • Укладываем «чистовой пол». Если предполагается деревянный настил, то набиваем на стяжку лаги с шагом 0,4 м и только потом набиваем доски.
  • Обшиваем террасу внутри. Для этого используем материал по своему предпочтению. Это может быть вагонка, ПВХ-панели или штукатурка.

Кирпичную печь для барбекю необходимо делать только из огнеупорного кирпича.

Для кирпичной пристройки можно сделать более усложненную конструкцию печи с дымоходом:

  1. Делаем кладку основания для печки-барбекю из огнеупорного кирпича. Стенки кладем на цементно-песчаный раствор в полкирпича. Высота основания должна составлять 60-70 см.
  2. В передней стенке печи оставляем нишу для того, чтобы хранить дрова.
  3. По периметру основания выкладываем поперек кирпичи. Они должны заходить внутрь печи и выступать наружу. Это основание для будущего рабочего стола.
  4. Монтируем пол и топливник с вертелами и решетками. Для этого между кирпичами на все стены прокладываем по паре стальных прутьев.
  5. Три стены сооружаем в полкирпича.
  6. Кладем кирпичом конусообразный дымосборник.
  7. Выкладываем из шамотного кирпича дымовую трубу.
  8. Монтируем мелкую решетку для углей и крупную для мяса.

При желании можно также построить баню с верандой и барбекю. Однако при этом следует учитывать, что это помещение считается непосредственно частью бани, а не подсоединенной пристройкой. Веранда утеплена, и ее можно использовать в зимнее время года.

Предварительный расчет печи

Перед выбором проекта печи необходимо проделать ее предварительный расчет под помещение. Обычно его ведут исходя из теплоотдачи печи в ккал/час. В процессе остывания печи теплоотдача уменьшается, но и потери тепла помещением падают, т.к. оно тоже остывает. Задача расчета – выдержать температуру в помещении до следующей топки.

Такой расчет теоретически сложен, а по готовым коэффициентам и упрощенным формулам требует большого опыта. Но для домов с хорошим наружным утеплением вполне достоверные результаты дает предложенный И. В. Кузнецовым способ расчета по усредненной тепловой мощности единицы поверхности печи (ТМЕП). Для нормальной топки ее можно брать 0,5 кВт/кв. м, а для перетопки в сильный мороз – до 0,76 кВт/кв. м в течение 2-х недель.

С использованием ТМЕП прикидочный расчет печи становится совсем простым. Допустим, у нас печь 1,5х1,5 м в плане и высотой 2,5 м. Площадь ее стен – 3,75х4 = 15 кв. м, плюс 2,25 кв. м перекрыша. Всего 17,5 кв. м. Отдать эта печь сможет от 8,75 до 13,3 кВт тепла. С учетом особенностей печного отопления этого хватит для дома в 80-100 кв. м.

Для расчета топки нужно сначала определить максимальный объем закладки топлива. Его находят по требуемой тепловой мощности, теплотворной способности топлива, его удельному весу и предполагаемому КПД печи. Расчет проводят для всех видов топлива, для которых предназначена печь, и выбирают наибольшее значение.

Полный расчет топки – удел не любителей и даже далеко не всякого инженера-теплотехника. Возьмем хотя бы такую «мелочь», как колосниковая решетка. Пропустит она слишком много воздуха – топливо сгорит быстрее, чем тело печи примет его тепло, остаток вылетит в трубу. Мало воздуха – топливо на сгорит полностью, а невыделенное тепло опять же в трубу с дымом. А сажа, а зола, забивающая колосники? И все это нужно увязать с другими, не менее значащими узлами топки, причем для разных видов топлива.

К счастью, сейчас в продаже есть много готовых печных топок на разную тепловую мощность, под разное топливо, с глухим или прозрачным, для печей-каминов, творилом. И обойдется готовая топка дешевле любой самодельной. Нужно только при выборе обратить внимание на следующее:

  1. Размеры топки и ее крепежных элементов (штырей, усов) должны быть согласованы с размерами кирпича. Печные кирпичи выпускаются нескольких типоразмеров (см. далее), и одна и та же топка может быть в продаже нескольких модификаций под разный кирпич.
  2. Для печи долговременного пользования топку нужно брать литую чугунную. Сварные из листа – для печей, используемых эпизодически.
  3. Также нужно обратить внимание на глубину сужения камеры сгорания к колосникам – зольной шахты, зольного колодца или просто зольника.

Поясним последний пункт. Если печь будет топиться преимущественно высококалорийным малозольным топливом в крупных кусках (каменный уголь, торфобрикеты), то зольник нужно брать поглубже, до 1/3 высоты камеры сгорания. В мелком зольнике такое топливо слишком быстро прогорит. Если же печь под низкокалорийное древесное топливо, включая пеллеты, то глубина зольника должна быть не более 1/5 высоты камеры сгорания, иначе низ топливной массы быстро забьется золой, приток воздуха сократится, и топливо не догорит.

Как видим, вилка глубины зольника большая. Поэтому лучше немного переплатить и взять топку многотопливную. В таких полное сгорание всех перечисленных в сертификате видов топлива обеспечивается специальными конструктивными мерами.

Дымоход

Расчет дымохода – отдельная тема, едва ли не более сложная, чем расчет всей печи. Даже на компьютере приходится 2-3 раза перезапускать САПР, вручную корректируя исходные данные, прежде чем все не сойдется как следует. Но для обычных условий (сечение прямоугольное, ход вертикальный без изломов, высота устья дымовой трубы над колосником 4-12 м) можно сразу дать готовые значения поперечных размеров для печей разной мощности:

  • До 3,50 кВт – 140×140 мм.
  • От 3,50 до 5,20 кВт – 140×200 мм.
  • 5,20-7,20 кВт – 140×270 мм.
  • 7,20-10,5 кВт – 200х200 мм.
  • 10,5-14 кВт – 200Х270 мм.

Эти значения – минимальные. Они рассчитаны на то, чтобы избежать «просвиста», когда холодный воздух противотоком опускается в печь по слишком широкому дымоходу. «Просвист» чреват не только потерями тепла, но и уймой других серьезных неприятностей.

Если же печь в выбранным «навскидку» дымоходом дымит хоть изредка, его нужно нарастить, всего на 0,25-0,5 м. Когда-то для этого на трубу нахлобучивали прохудившееся ведро, сейчас можно надставить кусок асбоцементной трубы с поперечным сечением не меньшим, чем у дымохода.

Но самый лучший способ – не полениться и положить еще 2-4 ряда кирпичей, не забыв сделать новую распушку. Видали когда-нибудь трубу с двумя выдрами? Это значит, что первоначально коротковатый дымоход по результатам протопок нарастили до нормы.

Чертежи и проекты

При разработке проекта будущей бани с барбекю необходимо тщательно продумать расположение каждого объекта, общие параметры постройки, ее дизайн и выбрать подходящие материалы. Качественно выполнить такую работу новичку будет непросто, поэтому можно взять за основу уже готовые проекты или обратиться за помощью к профессионалам.

Выбор дизайна

Первое, с чего следует начать — это выбор дизайна постройки. Варианты оформления здания неисчислимы, можно адаптировать баню под любой архитектурный стиль. В основном используют классические срубы или лаконичные модели из прямоугольного бруса. Более современные сооружения могут дополняться металлическими, стеклянными и кирпичными элементами в наружной отделке.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Размещать основные элементы конструкции можно по-разному. Можно объединить баню с барбекю под одной крышей в прямом смысле, выделив для фуд-зоны отдельное помещение. Альтернативный вариант — наружная терраса или беседка.

Проект банной каменки отличается от проектов традиционных: в ней имеется специальное пространство для нагрева камней, что позволяет обогреть парилку с высокой скоростью. Выделяют две основных конструкции такой печки: колосниковую и бесколосниковую.

В колосниковой печке дрова помещаются на маленький колосник или же колосниковую решетку. Это устройство также служит дном топки, и через него подается первичный воздух для возгорания. Через отверстия в колоснике зола уходит вниз, таким образом появляется место для новой порции топлива. Лучший материал для этого элемента печной фурнитуры – чугун, так как он более устойчивый, чем сталь. Такие печи обладают высоким КПД, высокой интенсивностью горения, и их очень легко обслуживать.

Различают колосники цельные, которые нельзя разобрать, и наборные, состоящие из нескольких деталей. В первом случае при покупке детали необходимо ориентироваться на имеющуюся площадь топки, а во втором – элемент необходимого размера получится собрать самостоятельно. Стальные колосники производят цепными или трубными. Стальные бывают плиточными, корзинными, балочными и подвижными.

Бесколосниковая печь имеет также название подовая. Дрова кладутся на под – глухой пол, на котором также есть возможность готовить и печь, а воздух подается через дверцу топливника. В таких печах происходит «верхнее горение топлива», когда фронт распространяется от верхних слоев закладки к нижним по мере сгорания, что считается более экологическим способом. Для таких печей используются исключительно древесные материалы: дрова и брикеты.

Некоторые мастера собирают печи «на глазок», так как считают, что и сборка кирпичной печи, и обкладка железной настолько просты, что предварительные расчеты для них не нужны. Однако лучше провести предварительные расчеты. От правильности проектирования зависят и тепловой режим, и количество пара в помещении. В противном случае может произойти так, что воздух будет нагреваться очень быстро, а камни оставаться холодными.

Теперь рассмотрим конкретные проекты кирпичных печек для бани, которые можно сделать своими руками.

Возведение печи своими руками

Это универсальная печь, топящаяся по-белому, с закрытыми камнями и со встроенной емкостью для воды. Ее разрезы и план показаны ниже.

Разреззы печи конструкции Суздальцева

Чтобы было более понятно, приведем и план этой универсальной печи.

План печи Суздальцева

На разрезах обозначены цифрами следующие детали:

  1. Топка.
  2. Загрузка камней.
  3. Горизонтальный канал.
  4. Вертикальный канал.
  5. Емкость для подогрева воды.
  6. Проем для связи с дымоходом.

Конструкция предельно простая. Дымовые газы от сгорания топлива в топке проходят мимо стенки камеры с камнями и нагревают их. Выше и в стороне от камней находится металлическая емкость, она тоже нагревается дымом.

Воду из нее можно брать для мытья. С указанными на плане размерами печь полностью нагревается через 5-6 часов после начала топки.

Каменка с ходами

В предыдущем варианте дымовые газы быстро покидают печь, проходя только по горизонтальному и вертикальному ходу, и огибая стенки камеры с камнями и бак с водой. Это не очень рационально, так как за такой короткий путь они не успевают полностью отдать тепло, и оно через дымоход уходит на улицу.

Рассмотрим конструкцию, которая более эффективно тратит энергию сгорания топлива. В ней предусмотрено несколько ходов: дымовые газы кроме нагрева камней отапливают помещение, в котором установлена печь.

Общий вид и разрезы печи

В данной печи отсутствует емкость для воды. Камни тоже закрытые, они отделены от топки металлической плитой. Как видно из разреза В-В (крайний справа рисунок), дымовые газы проходят по более сложному пути, сразу спускаясь вниз, а потом проходя зигзагом по ходам образованными перегородками.

Чтобы было более просто воспроизвести данную конструкцию, приведем и порядовки. Номера рядов обозначены на шкале между разрезами Б-Б и В-В.

Для отделения топливника (топки) от паровой камеры применяется сталь толщиной 20 мм. Дополнительно рекомендуется под камни уложить чугунный металлолом слоем до 18 см — это нужно для увеличения теплоемкости. Размеры самой паровой камеры 370х320х370 мм. Если нужен подогрев воды, то дополнительно рядом с топкой можно вмуровать бачок для нее.

Кладка производится следующим образом:

  • Первый ряд укладывается всплошную, желательно кирпич класть в металлическом футляре по контуру печи.
  • Во втором ряду кирпич укладывается на ребро для формирования зольника, в этом ряду монтируют дверцу поддувала.
  • Третий ряд заканчивает формирование зольника, на него укладывается колосниковая решетка, и начинается формирование топки с вмуровкой ее дверцы.
  • Четвертый и пятый ряд заканчивают формирование топки. На них укладывается плита, отгораживающая паровую камеру.
  • В шестом ряду стенки выкладываются из кирпича на ребро, а обогревательный щиток — из кирпича плашмя.
  • Седьмой и восьмой ряд ложится из кирпича на ребро, в него монтируется дверка паровой камеры.
  • Девятый  и остальные ряды по шестнадцатый, кладутся как шестой — стенки на ребро, свод паровой камеры и обогревательный щит плашмя.
  • Шестнадцатый ряд ложится плашмя, в нем формируется отверстие дымохода. Поверх него укладывается листовой асбест.

На 8, 10 и 12 ряду устанавливаются металлические пластины для поддержания кирпича перегородок, уложенного плашмя — на порядовке они  показаны пунктирными линиями. Асбест на 16 ряду нужен для изоляции печи от перекрытия парной. Если оно не деревянное, или обеспечивается достаточное по противопожарным нормам расстояние 0,5 м, то асбест можно не использовать.

В этой простейшей печи кроме кирпича используется металлическая бочка, которая является футляром для кладки паровой камеры. Печь топится по-белому, камни расположены открыто. Этой каменки вполне хватает, чтобы обеспечить небольшое помещение для принятия банных процедур несколькими человеками.

Ниже приведен ее чертеж.

Чертеж простейшей печки для семьи

Цифрами на рисунке обозначены:

  1. Дымоход из металлической трубы.
  2. Металлическая бочка.
  3. Камни.
  4. Обкладка камней из кирпича.
  5. Плита, отделяющая камни от топки.
  6. Колосниковая решетка.
  7. Кладка топливника и зольника.

Сделать эту печь несложно, инструкция  будет следующей:

  1. Готовим фундамент печи, проще всего залить его из бетона.
  2. Всплошную выкладываем подовую часть зольника.
  3. Затем формируем его объем и одновременно монтируем дверцу.
  4. Дойдя до уровня колосника, вмуровываем его и одновременно перекрываем дверцу зольника.
  5. Затем формируем топку, тоже монтируем ее дверцу.
  6. Дойдя до верха, готовим плиту перекрывающую топку. Ее необходимо вырезать по размерам, а в центре вварить трубу, которая будет играть роль дымохода. Устанавливаем плиту на глиняный раствор — такой же, как и применяемый для кладки.
  7. Установив плиту, ставим на нее металлическую бочку.
  8. Бочку изнутри обкладываем кирпичом.
  9. Загружаем камни.

Выведя трубу дымохода на улицу (не забывая о противопожарных мероприятиях), можно приступать к испытаниям печи.

Если один проект можно посмотреть на видео в этой статье. На нем очень хорошо показана порядовка.

Надеемся, наша статья дала вам исчерпывающую информацию про проекты печей из кирпича для бани: их разнообразие, классификацию — и вы смогли выбрать конструкцию для себя. Отлично если вы отдали предпочтение одной и предложенных каменок, и смогли соорудить ее самостоятельно. Тогда наша задача выполнена вдвойне. Отдыхайте в русской бане или сауне с удовольствием!

Печные материалы и приборы

Перед началом возведения банной печи из кирпича следует подготовить инструменты и материалы, требующиеся для работы. Понадобятся следующие материалы:

  • красный керамический кирпич;
  • кирпич огнеупорный (шамотный);
  • огнеупорная глина;
  • песок;
  • гидроизолирующий материал;
  • асбестовый шнур;
  • проволока для крепления фурнитуры;
  • печная фурнитура (дверцы, задвижки, колосники).

Необходимо позаботиться о наличии следующих инструментов:

  • строительный уровень, угольник и шнуровой отвес;
  • печной молоток и мастерок;
  • болгарка с абразивным кругом;
  • емкость для приготовления раствора.

Особое внимание следует уделить качеству песка и глины, используемых для приготовления раствора. Для работы с огнеупорным кирпичом лучше приобрести готовую смесь для шамотного раствора.

Остальная кладка выполняется смесью, где на 1 часть песка приходятся 2 части глины. Песок можно использовать речной или карьерный, перед приготовлением раствора его необходимо просеять через сито.

Глина должна быть добыта из карьера, минимальная глубина которого 2 метра. Перед использованием она требует подготовки. Глину необходимо замочить в воде, а затем дважды протереть через сито.

Кирпич

В источниках печной кирпич часто путают с огнеупорным шамотным. Общего у них только размеры: если у одинарного строительного кирпича они 250х125х65 мм, то у печных 230х114х40 мм (стандарт) или, иногда, 230х114х65 мм. А вообще-то печной кирпич – высококачественный красный М150. Из него целиком можно строить голландку и русскую печь.

Шамотный кирпич идет на кладку топочных частей печей с достаточно напряженным тепловым режимом: шведской, банных, колпаковых. Главное его достоинство для бытовых печей не жаростойкость, 1600 градусов в домашних печах не бывает. Тут важнее большая теплопроводность шамота в сочетании высокой теплоемкостью: шамотная кладка – отличный теплоаккумулятор.

Вследствие большой теплопроводности строить печь целиком из шамота нельзя: она сначала недопустимо раскалится, а затем слишком быстро отдаст тепло излучением. Снаружи шамотная кладка должна быть со всех сторон обложена керамической, хотя бы в полкирпича.

Печные кирпичи

Печные кирпичи

Судить о качестве шамотного кирпича только по глубине его цвета не совсем правильно, т.к. шамотная глина из разных месторождений сильно отличается внешне. Почти черный кирпич может оказаться плохим, а светло-желтый – отличным. Главный признак качества – мелкозернистая структура без множества видимых пор и включений (слева вверху на рис;

рядом – подозрительный). Следующий этап проверки – простукивание легким молоточком. Хороший кирпич дает звонкий или четкий отрывистый звук, а плохой – глухой растянутый. Наконец, если и стук толком ничего не прояснил, проверяют на спайность, или, говоря по-современному, проводят краш-тест: кирпич разбивают или роняют с высоты на твердый пол.

Стороны шамотного кирпича называются так же, как и строительного, это тоже показано на рис. Как и строительный, шамот идет в дело полномерным, в 3/4 длины (трехчетверками), половинками и четвертями. Как они обозначаются на схемах кладки, показано на рис. слева внизу.

Для кладки внутренних ответственных частей бытовых печей хорошо подходит клинкерный кирпич, или просто клинкер (справа на рис.) Это тот же керамический кирпич, обожженный при высокой температуре. Вид у него неказистый, но прочность и жаростойкость повышенные. Стоит клинкер несколько дороже обычного красного кирпича, но существенно дешевле шамота.

Песок в раствор для кладки печей требует особого рассмотрения. Для печи, рассчитанной на более чем 10 лет регулярного пользования без ремонта нужен горный песок без включений. В остальных видах слишком много органики, из-за которой швы кладки со временем выкрашиваются и трескаются.

Чистый горный песок дорог. Но главное – сейчас в продаже есть вообще идеальная его замена: глиняный песок для керамической кладки и шамотный для шамотной. Не удивляйтесь словосочетанию «глиняный песок», он, как и шамотный, перемолотый бой соответствующего вида кирпича. Кирпичный песок чаще всего оказывается дешевле хорошего горного, а кладка на растворе с ним выходит исключительного качества.

Кладочные растворы

Для кладки кирпичных печей применяются глиняно-песчаные растворы. Рецептов известно немало, приведем самые простые и качественные. Для шамота нужен шамотный мергель или белый каолин. Для керамического кирпича – любая огнеупорная молотая глина; лучше всего серый каолин, синяя или серая кембрийская. И в том, и в другом случае на 100 шт. кирпича понадобится 40 кг глины.

При покупке сразу проверяют глину на запах: любой явственно ощутимый, приятный или неприятный, свидетельствует о примеси органики, для кладки печи такая глина не пригодна. Далее нужно определить необходимую долю песка в растворе, т.к. глина разных месторождений одного качества имеет разную жирность – сочетание адгезионной способности с вязкостью.

Закисшую глину, добавляя понемногу воды, вымешивают до консистенции очень густого теста или пластилина. Затем замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют песок: 10%, 25%, 50%, 75% и 100% по объему. Все пробы тщательно, до полной однородности, снова вымешивают и сушат 3-4 часа.

Теперь пробы раскатывают в колбаски диаметром 1-1,5 см, длиной не менее 30 см. Каждую колбаску оборачивают вокруг любого круглого предмета диаметром около 5 см и смотрят результат:

  1. Раствор по пробе, улегшейся абсолютно без трещин, сгодится для любой печи, в том числе и на топливную часть.
  2. Подсохшая корочка порвалась, образовав сетку мелких трещинок – раствор также пригоден для всех печей, в т.ч. для горнила русской и топки голландской.
  3. Трещинки прошли вглубь на 1-2 мм – раствор годен для частей печи, прогреваемых не выше 300 градусов, для барбекю и дачного камина.
  4. Глубокие трещины, изломы, разрывы – песка слишком много, раствор не годен.

Главный смысл пробы на пропорцию песка в том, чтобы удешевить строительство: кирпичный песок много дешевле качественной глины. Соответственно, чем больше его уйдет в раствор, тем он будет дешевле.

Рабочий раствор готовится по тому же принципу, что и проба, но уже в требуемом объеме:

  • Глину замачивают сутки; шамотный мергель – час.
  • Вымешивают массу до теста.
  • Протирают через сито 3х3 мм.
  • Добавляют песок по результатам пробы.
  • Добавляя понемногу воду, вымешивают до густоты сметаны.
  • Проверяют жирность уже раствора обычным способом, по смачиванию кельмы.
  • При необходимости добавляют глины или песка (очень немного!), вымешивают и приступают к кладке.

Печные приборы

Печные приборы с креплением усами и юбкой

Печные приборы с креплением усами и юбкой

Кладка и перевязка

Кирпичная кладка бывает ложковой и тычковой, смотря по тому, какая сторона кирпича смотрит наружу. Кирпичи укладываются на постель. «Постельная» кладка, когда кирпич ставят на тычок или ложок, крайне непрочна и СНиП запрещена, но в исключительных случаях применяется для внешней отделки ненагруженных конструкций.

Кладку ведут с перевязкой швов, т.е. швы отдельных кирпичей должны иметь разбежку (смещение) в ряду кладки (в одном или двух направлениях по горизонтали) и между рядами (по вертикали). В неперевязанной кладке любая микротрещина, которых не избежать, неизбежно поползет дальше, разрушая конструкцию.

Способов перевязки швов только в строительстве известны десятки, а в печном деле их еще и приходится изменять, чтобы выложить сложные дымовые ходы. Однако проверить готовый проект печи либо разработанный самостоятельно можно, руководствуясь достаточно простыми принципами:

  1. Кладка начинается и заканчивается тычковыми рядами.
  2. Любой кирпич должен опираться не менее чем на 2 других.
  3. Кирпичи соседних рядов должны перекрываться не менее чем на 1/4 по длине или ширине.
  4. Все вертикальные швы должны быть заполнены раствором, иначе кладка пойдет расслаиваться на вертикальные пласты.
  5. Вертикальные швы тычковых и ложковых рядов не должны совпадать.
  6. Выступающие пороги, участки под балками и вкладышами должны быть тычковыми.
  7. Подтесанные части кирпичей не должны выступать наружу. Исключение – кирпичи, обработанные болгаркой с алмазным кругом.

Нормальная ширина шва при кладке печи – 3 мм, минимальная – 2 мм. Допустимо уширение до 5 мм; на подтопочных рядах и в своде – до 13 мм. В местах сопряжения шамотной и керамической кладки и вокруг вкладышей из любого другого материала (печные приборы, бетонные балки, штыри под варочную поверхность и т.п.

Принципы перевязки кладочных швов

Принципы перевязки кладочных швов

Классификация кирпичных печей

Когда-то число кирпичей считали по эмпирическим коэффициентам для типовых проектов. Метод давал до 15% боя (и на воровство), что при нынешних ценах недопустимо.

Сейчас печи рассчитывают в компьютерных системах автоматизированного проектирования (САПР). Программа сразу выдает, сколько нужно полномерок, дольных и фасонных кирпичей. Но, поскольку дома домну или обжиговую печь для завода не строят, а овладение САПР требует немалого труда, времени и специальных знаний, то самодельщику не остается ничего иного, как просто посчитать кирпичи по порядовке печи. Займет это для средней домовой печки час-полтора, но зато, считая аккуратно, можно свести бой к 2-3%

Печь для бани возводится из красного жароустойчивого кирпича марки М150, а топочное пространство выкладывается из огнеупорного шамотного кирпича.

Важно: для кладки печных стен использовать шамотный кирпич не рекомендуется, так как он не способен долго сохранять тепло.

Чем толще стенки печи, тем дольше она будет сохранять тепло, но и времени для ее нагрева будет затрачено больше. Раствор для кладки изготовляют смешиванием песка и глины, без добавления цемента, так как при воздействии высоких температур швы будут разрушаться.

Конструкция банной печи из кирпича предусматривает наличие закрытой каменки и места для установки бака с водой. Камни, размещенные в пространстве каменки, хорошо прогреваются, а после полива их водой помещение парной наполняется паром, имеющим комфортную температуру и влажность.

Качественно сложенная кирпичная печь остается горячей не менее 8 часов, а тепло в помещении сохраняется более суток. Прогревается банная печь из кирпича в течение 4-5 часов.

Поскольку стены кирпичной печи имеет большой вес, а включенная в конструкцию каменка еще более увеличивает его, то первым этапом строительства всегда становится фундамент.

Первым этапом всегда становится заливка фундамента.

Лучшим вариантом будет выполнение данной работы заранее, вместе с возведением фундамента самой бани. Заливка фундамента выполняется в следующем порядке:

  1. Первоначально следует определиться с местом, где будет расположена банная печь. При выборе площадки для фундамента нужно иметь в виду, что фундамент печи не должен прилегать к основанию бани, а быть расположен на расстоянии от него. Размеры площадки должны соответствовать габаритам основания, указанным в выбранном проекте. Котлован под фундамент роется на глубину около 60 см. Для увеличения устойчивости будущего фундамента к подвижкам грунта, 10-15 см его нижней части следует слегка расширить. Затем расширенная на 5-10 см зона котлована засыпается песком и утрамбовывается.
  2. Следующей частью данного этапа будет засыпка щебня. Его слой должен быть засыпан на глубину примерно 10 см и утрамбован. Далее из досок монтируется опалубка, а затем монтируется арматурная сетка, изготовленная из стальных стержней. Сетка должна иметь ячейки размером 15 х 15 см, полученные путем скрепления стержней специальными фиксаторами, либо вязальной проволокой. Сетка должна быть закреплена так, чтобы от нее до стенок и дна котлована был зазор около 5 см. После монтажа армирующей сетки подготавливается бетонный раствор, состоящий из цемента М400, песка, щебня и воды. Котлован аккуратно заполняется раствором так, чтобы его поверхность находилась ниже грунта площадки на 150 мм. Примерно за неделю бетон наберет необходимую прочность.
  3. Наступает очередь демонтажа опалубки и засыпки образовавшихся пустот мелким гравием, тщательно утрамбованным. Завершает работу над созданием создание двух гидроизоляционных слоев, выполненных из рубероида, залитого расплавленным битумом. В образованный промежуток между бетонным основанием и поверхностью площадки укладывается стартовый ряд кирпичей.

Возведение фундамента обычно не вызывает затруднений даже у тех, кто не имеет особых навыков строительного мастерства. Выполнить своими руками кладку печи для бани значительно труднее. Чертеж одного из варианта печи для бани из кирпича приведен ниже.

Печные мастера не только без особых проблем выкладывают печи заданной конфигурации, но и способны улучшить ее конструкцию. Владельцы бань, решившие выполнить эту работу самостоятельно, обычно пользуются готовыми схемами, на которых обозначен отдельно каждый ряд будущей печи, указано количество кирпичей и даже место каждого из них.

Остается только точно следовать имеющейся схеме, аккуратно монтировать на предназначенные места колосники, дверцы и задвижки, тщательно закрепляя их.

Внимание! Для обеспечения пожаробезопасности деревянная стена бани не должна прилегать к печи вплотную. Расстояние должно быть не менее 25 см, и заполнено негорючим материалом.

Многие мастера рекомендуют кирпичи каждого ряда первоначально укладывать без раствора, чтобы точно подогнать их по размеру. Только после такой примерки выполнять кладку с использованием раствора. Для того, чтобы кирпич лучше схватывался, перед укладкой его необходимо на несколько секунд опустить в воду.

При кладке важно следить за ее вертикальностью и толщиной шва. Горизонтальный кладочный шов должен иметь толщину 0, 5 см, вертикальный не более 0,3 см. Все верхние части проемов необходимо в процессе кладки укреплять металлическим уголком. Выполнив кладку всех рядов, указанных в схеме, включая дымоход, можно считать, что первый опыт по самостоятельному возведению кирпичной печи для бани получен.

Убедиться, что печь получилась качественная, можно будет только спустя две недели. Столько времени потребуется, чтобы раствор засох, а печь стала единым целым с дымоходом. Перед тем, как начать полноценно пользоваться печью, следует несколько раз ее протопить в щадящем режиме.

«Мы с соседом одновременно начали строить бани. Искали хорошего печника, но оказалось, что сегодня это сложнее, чем найти автомобильного мастера. Решили, что у нас нет опыта в такой работе, но есть голова и руки.

Долго изучали литературу о постройке кирпичных печей. Спустя пару месяцев, потраченных на получение теоретических знаний, решили приступить к практике.

На строительство первой печи ушло довольно много времени, а вот вторую печь возвели гораздо быстрее. Обе печи греют бани великолепно, пар хороший (строили по готовой схеме печи с закрытой каменкой). Когда узнали, сколько берет за свою работу хороший печник, то стали шутить, что пора менять свою профессию».

«Баня у нас небольшая, так что вполне обходились металлической каменкой. Когда она отжила свой срок, решили заменить ее кирпичной. Очень понравилась простая схема маленькой печи для бани, опубликованной в одном из журналов. Строил ее сам, практически без помощников.

Своей работой остался довольный. Так как площадь бани маленькая, нагревается помещение быстро. Летом баня в рабочем состоянии за пару часов, зимой приходится топить дольше. Пар приятный, не обжигает».

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

«Никогда не думал, что из меня получится вполне приличный печник. Сначала построил из кирпича печь в летней кухне, а потом замахнулся и на банную печь. Оказалось, что не такая страшная работа, как это казалось.

Делал все по схеме, кирпич приобрел обычный красный, немного огнеупорного для топки. Вот глину пришлось тоже покупать, зато на камнях для каменки сэкономил – на полях окрестных их множество. Свою работу могу оценить как хорошую, поскольку баня нагревается быстро, и в парной приятно находиться».

Иногда в целях экономии огнеупорным (шамотным) кирпичом выкладывают лишь топку, а оставшуюся часть печи докладывают обычным силикатным. Но, так как коэффициент их терморасширения различен, не следует комбинировать их в обвязке.

Проверить качества кирпича можно обычным постукиванием по нему любым твердым предметом. При отсутствии брака звук будет не глухим, а звонким, «металлическим». Не следует использовать изделия с видимыми трещинами, посторонними вкраплениями и излишне пористые. Качественный шамотный кирпич имеет насыщенный желтоватый (песочный) оттенок, необожженный – бледный и тусклый цвет.

Шамотный кирпич

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Все печи, которые строятся для русских бань, можно подразделить на 4 основные вида:

  1. построенная «по-белому»;
  2. «по-черному»;
  3. «по-серому»;
  4. «с плитой».

Печь для бани сложенная из кирпича «по-черному» лишена дымохода.

Это самый популярный вид печи русской бани в деревне в течение многих столетий. Среди преимуществ такого пара – его неповторимый аромат и польза для органов дыхания. Минус – время, которое необходимо пройти до полного сгорания дров или иного топлива.

Следующим этапом эволюции в строительстве печей стал вариант «по-серому». В конструкции появляется дымоход и сокращается время прогрева. Но на камне по прежнему оседает сажа как продукт выгорания топлива.

Печь, построенная «по-белому» не оставляет грязи, сажи и дыма. Она достаточно практична и долговечна, но требует долгого прогрева (в среднем 10-12 час.). Камни в такой конструкции нагреваются от металлической плиты, которая перекрывает печь.

Некоторые умельцы предлагают и свой вариант конструкции печки для бани: камни и бак под воду размещаются на 2-х плитах из чугуна. Часть плиты не закрывается, так воздух прогревается гораздо быстрее.

Сначала возводится фундамент печи, потом – ее стены. Первая на очереди – стена защиты, предназначение которой – противопожарная функция. Материалом для ее возведения служит нарезной кирпич, который скрепляется песчано-цементным раствором.

Подробная инструкция:Как сделать фундамент для банной печи

Кирпичи кладутся на прокладку гидроизоляции из битума, которая накладывается на печной фундамент. Необходимо смачивание каждого кирпича водой.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

Далее проверяется правильность углов и т.н. «порядовка». Важность порядовки не теряет своей актуальности при строительстве печей из любых камней (не только из кирпича). Число рядов напрямую зависит от размера будущей отопительной системы, мощности ее обогреваемости. Замер краев порядовки требует внимательного исполнения, т.к.

Выбирая кирпич, стоит придерживаться нескольких простых правил:

  • При ударе киркой или молотком о качественный кирпич раздастся звонкий и чистый звук;
  • Кирпич должен удовлетворять стандартным параметрам: 250 на 120 на 65 миллиметров;
  • У качественного материала отсутствуют выраженные повреждения и дефекты, за исключением нитевидных трещинок и бороздок;
  • Если у кирпича присутствует «слюдообразная» пленка, это говорит о браке.

Советы

Сооружая каменную печь, нужно принимать во внимание следующие правила:

  • следует оставлять не менее 50 сантиметров между покрытием печи и легковоспламеняющимися конструкциями;
  • между кирпичным дымоходом и деревянными частями бани должно остаться более 1 дециметра;
  • между дымовым каналом и крышей возникнет щель, которую необходимо покрыть металлической пластиной, например, из оцинкованной стали;
  • пол перед основанием печи также покрывается металлической пластиной толщиной около 10 миллиметров, она предупредит попадание искр и угля на возгораемую поверхность;
  • вес печи вместе с трубой, но без фундамента не должен превышать 750 килограммов;
  • перед кладкой весь кирпич аккуратно сортируется, подбирают изделия одинаковой толщины, чтобы получить ровные швы – лучшие образцы идут для дымовых каналов и топливников;
  • печь рекомендуется возводить около стены, которая противоположна полкам в парилке.

• печь, выложенная неровно, простоит недолго, поэтому не следует допускать даже малейших отклонений: после укладки каждого ряда горизонталь и вертикаль лучше выверять с помощью уровня; точность углов дополнительно определяется с помощью отвесов или уголка;

• чтобы колосник и дверки прослужили как можно дольше, лучше выбирать не сталь, а более огнеупорный чугун;

• в дровяной печи колосник и дверка располагаются на одном уровне, при отоплении углем колосник должен находиться на 20 см ниже топки;

• при укладке колосника обязательно оставляются зазоры для температурного расширения; для этого при необходимости кирпич подрезается до нужного размера;

Установка колосника

• над дверкой следует предусмотреть небольшую вентиляционную щель, которая защитит ее от перегрева или вырезать кирпичи в этом месте клином;• для обеспечения лучшего притока воздуха и полного сгорания топлива колосники укладываются только вдоль поддувального канала;• половинки и четверти лучше использовать в верхних рядах;

Примеры конструкций

Для примера рассмотрим пару конструкций, с которых можно начинать переход от теории к практике. На рис. – схема и порядовка простейшей печи из кирпича: варочной плиты, не требующей фундамента. На нее уйдет не более 130 обычных красных кирпичей, учитывая бой от рук начинающего мастера. В опуск от перевала газового канала к выходу в дымоход (отмечено красным на рис.) можно встроить U- или W-образный теплообменник ГВС с накопительным баком из металлической водопроводной трубы.

Простая кирпичная печь

Простая кирпичная печь

Несмотря на простоту и малые размеры, теплоотдача этой печки около 650 ккал/час, что позволяет пропустить дымовые газы через отопительный щиток, обогревающий 20-25 кв. м. жилой площади. Варочная поверхность стандартного размера 1 укладывается свободно на усы 2 из 3-4 мм стали, вмурованные в шов между 11 и 12 рядами кладки. Толщина его – 6 мм.

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

На след. рис. – порядовка небольшой печи из кирпича для дачи с одноконфорочной варочной поверхностью. Она также выполняется из простого красного кирпича М150. Их с учетом любительского боя понадобится 270-280 шт.

Небольшая кирпичная печь

Небольшая кирпичная печь

Чугунная плита лежит свободно на усах, как и в предыдущей печке. Ее можно снять и вставить в ее гнездо рашпер для барбекю, или уложить на проем плиты шампуры с шашлыками. С открытой (или прозрачной) дверцей топки печь превращается в камин.

Ставить эту печь на пол уже нельзя, она слишком высокая и узкая. Но на грунтах с достаточной несущей способностью (суглинок, супесь, лесная земля и пр. «дачные» грунты) фундамент под нее может быть цельным плитным на песчано-щебневой подушке, как для барбекю-очага.

Декоративные эффектные варианты отделки красивых и стильных печей.

  • Массивная печь-каменка во всю стену станет ярким акцентом парильной комнаты. Она может быть декорирована вставками из плитки, отделана камнем и оригинальной кирпичной кладкой. Остальные детали интерьера, в том числе и тазы с ковшами, выполнены из светлого дерева. Органичным аксессуаром выступают веники.
  • Если есть желание оформить баню в стиле хай-тек, необходимо использовать лаконичную небольшую каменку, возможно мини, и блестящие металлические листы в интерьере. Последние также могут выступить защитой деревянных стен.
  • Правильный выбор камней не только улучшит качество пара, но и украсит интерьер. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение речной гальке, базальту, порфириту, которые не боятся высоких температур.
  • Очень оригинально выглядит баня в форме бочки с открытой каменкой. В таком помещении деревянные стены защищаются металлическими пластинами.
  • Топка массивной печи может располагаться в соседней комнате – предбаннике. Крупный размер и красный кирпич обеспечат соблюдение деревенского стиля.
  • Аккуратную компактную печь-каменку можно украсить с помощью резного металлического ведерка с камнями. Декоративному элементу будет соответствовать и защита стены, оформленная под камень.

Обзор кирпичной печи для бани смотрите в следующем видео.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector