Когда надо вязать веники для бани

Когда надо вязать веники для бани

Когда надо вязать веники для бани
СОДЕРЖАНИЕ
0

Какие бывают веники

Веники делают из разных деревьев

Веники делают из разных деревьев

Самые известные и распространенные веники березовые. И не потому, что Россия – край березовых рощ. В березовом лесу легко дышится, благодаря выделению биологически активных веществ, они очищают воздух, убивая болезнетворные вирусы.

Веники вяжут не только из березы, подходят для них и другие деревья, травы и кустарники.

Из чего можно заготовить веник:

  • Дуб;
  • Липа;
  • Можжевельник;
  • Крапива;
  • Смородина;
  • Кедр;
  • Ель;
  • Эвкалипт;
  • Пихта;
  • Полынь;
  • Рябина;
  • Пижма;
  • Ясень;
  • Береза.

Заготовка веников для бани из березы происходит по определенным правилам и в подходящее  время. Это очень важно, потому что в листьях должно содержаться наибольшее количество фитонцидов, витаминов, эфирных масел. Если ветки срезать не во время, то пользы от него не получится, а бывает, что листья просто опадают.

Самые лучшие березовые веники традиционно заготавливаются на Троицу. Считалось, что они обладают особой целительной силой, так как листочки в это время молодые и источают неповторимый аромат. Сбор сырья продолжается с середины июня по середину июля.

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Лучшее время заготовки березовых веников для бани – утро в сухую солнечную погоду. Если листья на деревьях мокрые, то в процессе сушки они потемнеют и опадут. Поэтому в дождливую погоду заготовку не ведут.

Правила срезки веток и выбор деревьев:

  • Березы для заготовки выбирают произрастающие в экологически чистых местах. Вдали от дорог и крупных населенных пунктов;
  • Срезают ветки, находящиеся ближе к земле. Длина их не должна превышать 50-60 см;
  • Наиболее подходящими бывают боковые ветки с молодых деревьев;
  • Листья должны быть мягкие, бархатистые, нежные, а ветви тонкие.

Размер веника не имеет принципиального значения, главное, чтобы его было удобно держать. Некоторые любят маленькие, а другим нравятся объемные.

Вязать веники для бани можно самостоятельно

Форма их должна напоминать веер, а не метлу. Чтобы они хранились до следующего сезона надо обязательно соблюдать сроки заготовки березовых веников для бани.

Так происходит заготовка березовых веников для бани

Так происходит заготовка березовых веников для бани

Для получения хорошего веника не достаточно правильно выбрать и заготовить сырье. Это только половина дела, вторая половина – это правильно связать, высушить, хранить и запарить березовый веник для бани соблюдая все условия.

Вот так лучше всего сушить свежие веники

Вот так лучше всего сушить свежие веники

От выбора места для сушки зависит качество конечной продукции, а также ее сохранность. Инструкция по выбору помещения говорит о том, каким условиям оно должно отвечать. Соблюсти их не сложно, обычно в каждом частном хозяйстве есть подходящие для этого дела постройки.

Требования к месту для сушки и хранения:

  • Сушить в тени, тщательно оберегая от попадания солнечных лучей. Это предотвратит от выгорания и скручивания листиков;
  • Нужно соорудить навес с полками или специальными приспособлениями для подвешивания;
  • Избегать сквозняков;
  • Помещение должно быть сухим и прохладным. Идеально подойдет сарай или чердак, как для сушки, так и для хранения;
  • В процессе высушивания переворачивать, чтобы сохли равномерно.

От того, насколько правильно будут храниться веники, зависят их полезные свойства. Для этого подойдут картонные коробки с отверстиями для свежего воздуха или сеновал из подсушенного лугового сена.

Жителям больших городов, имеющих загородные дома или дачи с баней, не всегда есть время заниматься самостоятельной заготовкой. К тому же не все из них знают, когда лучше заготавливать березовые веники для бани. Выход в такой ситуации есть – можно купить готовые.

Это удобно и избавляет от необходимости подыскивать нужный материал, заниматься резкой веток, вязанием и сушкой. Продаются все банные аксессуары и веники в специализированных магазинах или отделах больших торговых центров. Цена на них не высока, вполне по карману рядовому покупателю.

Когда лучше заготавливать веники?

Если в Краснодарском крае срезать ветви березы следует в конце мая — начале июня, то в регионах Южного Урала это делают в конце июня — начале июля. Жители средней полосы ориентируются на православный праздник Троицу. У этого праздника нет точной даты, он наступает на 50 день после Пасхи. В 2019 году праздник выпадает на 16 июня.

Через пару недель после Троицы и до Ильина дня нужно резать ветки на веники. Срок заготовки везде разный, но ориентироваться можно и на состояние березовых веток.

Самый распространенный сорт березы для сбора — пониклая или пушистая. Это белоствольные деревья, вырастающие в высоту до 30 м. Ветви длинные, как у плакучей ивы. Мелкие клиновидные округленные листочки в избытке обрамляют ее прутья. Нужно успеть до времени цветения дерева, но подождать, когда листья сформируются.

Предлагаем ознакомиться:  Обшивка бани вагонкой внутри своими руками

Выбор места сбора материала для березовых веников имеет значение. Заходим в чащу подальше от дороги, выбирая тенистые места, низины и берег речки. Дерево, с которого можно срезать прутья, должно иметь достаточно влаги в корнях. В этом случае лист не будет обделен питательными веществами.

При выборе дерева важно осмотреть не только на крону, которая должна быть правильной формы, но и ствол. На нем не должно быть странных выделений или наростов, кроме гриба чаги. Если поблизости нет леса, то можно выбрать березы, произрастающие в парковой зоне. Любители банных процедур со стажем, давно избрали тактику высадки собственных источников сырья — березки украшают участок у дома, на даче или в городском жилом массиве.

Если производить обрезку взрослого дерева, то делать это нужно в средней части дерева. Нижние ветви старые, а верхние еще молодые.

Предпочтение стоит отдавать 2-летним деревцам, еще не имеющим сережек. Это самые сочные веточки, подходящие для банных процедур. У них не только созревший лист имеет полный набор эфирных масел, но и молодые побеги. Вещества, содержащиеся в березовой поросли:

  • дубильные;
  • эфирные масла;
  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • калий, магний, кальций, железо, марганец;
  • кислоты — аскорбиновая, никотиновая и бетулоретиновая;
  • провитамин А и витамин С.

Когда надо вязать веники для бани

Поэтому правильно срезанный, собранный и высушенный веник является не только прекрасным массажным инструментом в бане, но и лечебным средством. Астматики, аллергики и те, у кого проблемы с бронхами, по достоинству могут оценить целебные свойства этого продукта березы.

Срезать ветви, когда заготавливают березовый веник для бани, можно чем угодно. Для этой цели подойдут секатор, садовые ножницы или просто острый нож. Важно, чтобы срез получался ровным и аккуратным, это поможет не повредить деревья. Обрезать надо не с одного места, а равномерно с разных сторон. Подходят молодые веточки, имеющие 2-3 ответвления, густо усыпанные листьями.

Длина срезаемого прута 0,5-0,8 м. На просеках стоит обратить внимание на поросли у пней. Здесь в течение 2-3 лет побеги становятся маленькими деревцами. Сбор такого материала не повредит лесному массиву. Тонкие молодые ветви после правильной сушки не потеряют гибкость. Это позволит банщику делать мягкие похлестывающие движения, не причиняя боль принимающему процедуру.

После сбора материала пора приниматься за вязку веников:

  • раскладываем набранные ветви на небольшой площадке;
  • сортируем, откладывая крупные, ветвистые и прямые стебли в отдельные группы;
  • на крупных ветвях секатором избавляемся от сучков;
  • веточки начинаем собирать как букет — в середину ветви крупные и ветвистые, по краям прямые и тонкие;
  • чуть выше края предполагаемой рукоятки туго перехватываем бечевкой;
  • слегка разводим веером;
  • удалив листья, несильно стягиваем ручку веника в 2-3 местах шпагатом;
  • на шпагате, возле конца рукояти оставляем длинные концы (по 5-7 см);
  • чтобы верхняя часть не изменила форму, можно ее придерживать, придавив коленом;
  • нижний край рукоятки подровнять, а первую бечевку снять или ослабить.

Можно при составлении веника добавлять в него ветви дуба или липы. Вплетать внутрь травы — мяту или чабрец. Такие комбинированные составы в несколько раз повышают полезные свойства запаренного банного массажера.

Когда надо вязать веники для бани

Если сено заготавливают, пользуясь поговоркой: «Коси коса, пока роса», то с березой все наоборот. Чего не стоит делать, если мы хотим получить хороший веник:

  • не срезать мокрые ветви пока не сошла утренняя роса;
  • не брать стебли с поврежденными, бледными или шершавыми листьями;
  • после дождей переждать пару дней, пока не просохнет крона березы;
  • отказаться от сбора слишком молодых побегов, их можно определить по светлому, не сформированному листу;
  • при вязке веника не загущать его и не затягивать сразу туго шпагат;
  • оптимальная длина 50-70 см (вместе с ручкой, которая составляет 1/3 длины);
  • вес подбирается индивидуально, чтобы даже самый хлипкий парильщик смог хлестаться без устали;
  • при хранении на чердаке, не подвешивать под самую кровлю, она нагревается и «спалит» лист;
  • не накрывать готовые веники недосохшим сеном, они сопреют;
  • перед применением, ручку нужно утянуть веревкой и обмотать тряпкой, для удобства;
  • не применять для вязки проволоку, чтобы не поранить и не обжечь руки.

Выделим несколько способов запаривания веника:

  • сухой веник сразу запаривают кипятком в течение 15-20 мин.;
  • выполняют предварительное замачивание за сутки, выдержав его 2 часа в холодной воде, а потом в полиэтиленовом пакете хранят до заливки кипятком;
  • заливают горячей водой на 20-30 мин., а уж потом на 10-15 мин. погружают в кипяток.
Предлагаем ознакомиться:  Вагонка по диагонали на потолке

Остановимся подробнее на каждом способе:

  1. Залив кипятком сухие листья, мы тем самым сделаем веник недолговечным. Нормально подготовленный банный массажер можно использовать не менее 3 раз, а то и больше. Экспресс-заварка сэкономит время, но заберет из него большую часть питательных веществ в воду. Тонкие ароматы добавленных приправ, смешаются.
  2. Предварительное замачивание в холодной воде наполнит ветви и листья влагой. Это позволит им не осыпаться при использовании и перенести кипятковый стресс. Хранить заранее замоченный букет нужно в прохладном месте. Многие банщики суют пакет в холодильник. Не в морозильное отделение. Такой способ позволяет использовать его несколько раз.
  3. Сочетание «горячая вода — кипяток», наиболее подходящее для подготовки к банным процедурам. Веник становится эластичным, листья держатся крепко, им можно смело пользоваться несколько раз. После бани его промывают в чистой воде и просушивают в сухом проветриваемом месте. Это может быть предбанник с хорошей вентиляцией. Не стоит оставлять его на полке в парилке, остаточная температура засушит верхний слой, и вся структура снопа потеряет целостность.

Отдельно хочется выделить способ, которым пользуются многие любители попариться. Процесс запарки при нагреве бани. После того как появляется первая теплая вода, веник заливают ею на 10-15 мин. Листья при этом расправляются. Если позволяет емкость, то его опускают туда ручкой вниз. Таким образом влага через срезы проникнет в стебли быстрее.

После такого замачивания веник плотно заворачивают в пакет и кладут на верхний полок парилки. Он лежит там до тех пор, пока баня не будет готова. Затем его опускают в горячую воду (80-90ºС, кипяток не используется). Пока парильщики ждут 13-й капли с носа, веник успевает дойти до нужной кондиции. Это испробованный опытным путем способ, позволяющий растянуть срок его службы.

Первую теплую воду используют для предварительного ополаскивания перед парилкой. Или же можно ее оставить для окончательного ополаскивания после помывки. Тогда тело будет пахнуть березовым ароматом. Даже пересушенные веники можно восстановить таким способом и использовать несколько раз.

Заготовка веников — дело добровольное. Можно купить уже готовый по цене 150-250 руб./шт., а можно собрать свой собственный и получать удовольствие бесплатно. Веники желательно заготавливать с запасом, тогда не придется экономить и сокращать количество походов в баню.

Березовый веник – залог здоровья

Массаж березовым банным веником – отличное средство против болей в мышцах и суставах, способствующее более быстрому и безболезненному восстановлению после различных физических нагрузок. Береза помогает нормализовать состояние кожи, склонной к угревым высыпаниям, ускоряет заживление мелких ран и ссадин, успокаивает организм в целом.

Одним из наиболее выраженных лечебных свойств березового веника является интенсивное положительное воздействие на бронхи – вещества, содержащиеся в составе растения, способствуют их расширению, благодаря чему нормализуется вентиляция легких и облегчается отхождение мокрот. Именно поэтому специалисты в особенности настойчиво рекомендуют пользоваться березовыми вениками курильщикам и пациентам с астмами и аллергиями.

В листьях березы содержатся дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды (гиперозид, кверцетин), сапонины (до 3.2 %), сложные эфиры тритерпеновых спиртов, производные даммарана, кумарины, бетулоретиновая и аскорбиновая (2-8 %) кислоты и эфирные масла (до 0.1 %)

В составе березовой листвы содержатся витамины А и С, множество эфирных масел, дубильных веществ и прочих полезных компонентов. Чтобы они в полной мере сохранялись в венике и максимально эффективно проявляли свое полезное действие, нужно знать, во-первых, как осуществляется заготовка березовых листьев для бани, во-вторых, как правильно пользоваться готовым приспособлением. Именно с этой информацией вам предлагается ознакомиться в ходе изучения нижеизложенных сведений.

Нарезанные ветки березы

Заготовка веника

В давние времена заготовкой банных веников традиционно занимались спустя 1-2 недели после Дня Святой Троицы. Как правило, этот святой праздник выпадает на июнь. Наряду с этим, ввиду существенных различий в климатических условиях в разных регионах России, ориентироваться на один лишь народный обычай не стоит – во многих зонах береза к Троице не успевает распуститься, и толку от веника из таких ветвей немного.

Когда и как заготавливают березовые веники для бани

Появились сережки, значит период заготовки упущен

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Березовый веник укрепляет иммунитет

Березовый веник укрепляет иммунитет

Веник можно связать своими руками

Веник можно связать своими руками

Вывод

Веник – неотъемлемый атрибут бани, без него не обходится не одно ее посещение. Неповторимый аромат березы наполняет парилку, улучшая настроение и самочувствие. После него приятно окунуться в прохладный водоем (узнайте здесь, можно ли беременным ходить в баню).

Только собранный по всем правилам веник будет служить хорошим помощником в усилении защитных функций организма. Время сбора материал играет первостепенное значение. Видео в этой статье более подробно расскажет о нюансах этого процесса.

Как сушить веники для бань?

Когда процесс формирования веников завершен, приступаем к сушке. Для этого:

  • раскладываем их на полу или другой ровной поверхности рядами;
  • избегаем попадания прямых солнечных лучей или сильного сквозняка,
  • через день переворачиваем их на другую сторону;
  • после того как веники приобретут плоскую форму, их подвешивают;
  • связываем их попарно за оставленные на конце рукояток хвосты бечевы;
  • на горизонтальную жердь или натянутую проволоку вывешиваем веники;
  • делаем небольшое смещение — один выше, другой чуть ниже;
  • выбираем хорошо проветриваемое место и оставляем так до окончательного высыхания.
Предлагаем ознакомиться:  Доска для бани бочки - Всё о бане

Сухой веник должен иметь стойкий светло-зеленый цвет, приятный запах. Листва при надавливании не крошится на мелкие составляющие.

Вариантов сушки существует несколько, однако важно выполнять одно непременное условие: сушка должна осуществляться в затененном месте. На освещенном участке листочки скручиваются и моментально выгорают. От лучей солнца все ароматы выветриваются. Листья, теряя цвет и запах, отпадают. При запаривании такого веника он тут же оставит в тазу все листочки.

Не рекомендуют сушить вязаные пучки при сильном сквозняке. Подбирают темное, сухое и прохладное место для сушки. Пучки подвешивают или раскладывают. Их каждый день ворочают, тогда веточки будут сохнуть с одинаковой скоростью.

Вариант сушки, когда пучки развешивают под навесом на обычной веревке либо на жердочках, считается самым распространенным. Поначалу их перетягивают слабо, лишь бы они удержались. Оптимальный вариант, когда изделию придают вееро- а не метлообразную форму. Для этого спустя неделю с начала сушки (становятся шуршащими) их связывают крепче и укладывают вплотную друг к дружке. Благодаря такой укладке они приобретают расплющенность и форму вера. После этого их складируют на хранение, систематически переворачивая.

zagatovka-venikov

Заготовленный веник по всем правилам имеет зеленую листву с матовым оттенком. От самого изделия должен исходить аромат бальзамического масла, который многократно возрастает после запаривания.

Схема запаривания веника.

Сельские и деревенские жители могут применять вариант сушки в стогу с сеном. Стог должен быть недавно уложенным с сухим сеном. Веники раскладывают послойно и кругами с направлением листвы к середине стога. Слои прокладывают душистым сеном. От такой сушки изделия отлично сохраняют форму и все остальные качества (запах, цвет, полезные свойства).

Бывает, что веники хранят дольше положенного срока. В этой ситуации отбраковывать такие изделия не следует, их можно восстановить. Для чего пересушенный веник запаривают дольше обычного и еще кладут на каменку. От образующегося от камней пара изделие быстро станет таким, каким требуется. После завершенной процедуры опавшие листья обязательно убирают с камней.

Сейчас в банных комплексах предлагают услугу: можно париться с вениками, заготовленными не по простому способу, они заморожены и помещены в вакуумную упаковку. Процедура заготовки таких изделий предполагает шоковую заморозку по аналогичному принципу, при котором замораживают овощи. Замороженное изделие обладает всеми полезными веществами и ароматами. Идея с замораживанием пришла от финнов. Возможно, такой вариант заготовки приживется и в России.

Какие ошибки допускают при заготовке?

Если веник теряет все листья после первого же запаривания, значит, были допущены недочеты при его заготавливании.

zagotovka-venikov-dlya-bani

Вот наиболее частые ошибки:

  1. Слишком раннее заготовление сырья (при неокрепших листочках) либо запоздалое (когда листья на ветвях держатся некрепко).
  2. Развешивание заготовок на солнечном месте для быстрой сушки. Этого делать нельзя: изделие должно высохнуть само и в тени.
  3. Заготовки были сделаны после дождя либо помыты в домашних условиях в ванной. Пыль лучше смывать с уже готового изделия, ошпаривая его кипятком в парилке.

Правила хранения

Окончательно просушенным веникам надо обеспечить такое же попарное хранение. Если в бане имеется большой предбанник, можно их снять с проволоки и развесить там на гвозди. Так они всегда под рукой, издают вкусный запах и служат оригинальным оформлением предбанника.

Сухой сарай или сенник тоже подходят для хранения. Березовые пары можно хранить и в сене. Под верхний слой сена укладываем их по кругу листвой внутрь круга. Хороши для хранения большие бумажные ящики из-под овощей, укладывать можно стопкой, главное, чтобы они хранились в сухом и прохладном месте.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector